2007/06/22(木)
明日明後日23日、24日のディナーは、
今月の目玉『インドネシアンバイキング』です。
お蔭様で、ご予約で満席となりました。m(__)m本当にありがとうございます。残念ながら、今回ご予約できなかったお客様には大変申し訳ございませんが、またの機会にお願いいたします。
2007/06/01(金)
5月も終わって、いよいよ6月に入りましたね!今月はなんと言っても!バリ島で一番大きな祭礼『ガルンガン』があります(^^)
≪ガルンガンってなぁに?と言う人の為に≫ 「ガルンガン」は善が悪に勝利したことを象徴する日で、日本のお盆のように祖先の霊がこの世に戻ってくる日といわれています。
そして「ガルンガン」の10日後にこの世に来ていた祖先の霊を送りだす日を「クニンガン」といい、この日で祖先の霊に対するお祭りは終了します。
また、バリ島の大祭礼の時期と重なるのですが、ハッピーバリは、リニューアルの為、6月25日≪月≫より一時休業に入らせていただくことになりました。
今月はリニューアル前の感謝祭としまして、
6月23日(土)、24日(日)は、インドネシアンバイキング(食べ放題、飲み放題90分)を開催いたします!
早くも御予約をたくさんいただいておりますので、どうぞお早めに御予約ください!この2日間は、単品でのお料理を御注文できませんので、予めご了承ください。
その他にも今月は感謝祭フェアを開催いたしますので、どうぞお見逃しなく!(^−^)
2007/05/05(金)
GWはいかがお過ごしですか?今日は、『HARI ANAK(ハリ アナッ』子供の日です!ハッピーバリでは、お子様連れのお客様に特別にえびせんをサービスさせていただきます!
また、小さなお子様でも楽しんでいただけるように、
『HAPPYBALI特製お子様プレート』も御用意しております。さらにさらに、5月のバロンコースは、バリ島リゾートを満喫できる豪華コースとなっておりますので、どうぞ皆様!ハッピーバリで楽しいひと時をお過ごしください。
2007/04/25(木)
HELLO apa kabar?(皆さんお元気ですか?)
もうすぐゴールデンウィークですが、みなさんはもうどこへ行くかお決まりですか?
そう、「バリ島旅行!!!!」
に行きたくても、仕事の都合、実家に帰るなどなど、なかなか難しいですね。
そんな時は、ハッピーバリでリゾート気分を味わってください!5月からは、リゾート気分を味わえる『バロンコース』がスタート!
また、GWでご家族で来られる方も多いので、
ハッピーバリ特製『お子様プレート』も御用意いたしております。小さなお子さんもご一緒にバリ島気分を楽しめるハッピーバリで、ちょっぴりバリ気分を満喫してください。
4月も大盛況!ハッピーバリのお誕生日!60組突破です! ↓ ↓ ↓
皆さん本当に楽しそうで、スタッフ一同嬉しい限りです!テリマカシ バニャッ !
2007/04/12(木)
もうみなさんお花見は行きましたか?今年は桜の花が咲くのは遅かったですね。ハッピーバリの4月限定『SAKURAコース』はお花見気分でお楽しみいただいてます
2名様より御予約承っております。 お料理詳細は画面をクリック

2007/03/30(金)
3月ものこすところ、あと2日となりました!3月限定『オゴオゴコース』も大変好評いただき100名以上のお客様にお召し上がりいただきました!
本当に TERIMAKASIH BANYAK!(ありがとうございます)
スタッフ一同本当に嬉しい限りです!
ようやく近頃暖かくなり、桜も咲いてきましたが、みなさんはお花見にいかれますか?
ハッピーバリでは、お花見気分でお過ごしいただける『SAKURAコース』を4月は御用意させていただきます。
今回のコンセプトは、ズバリ!
『季節の素材とバリ料理』
年中常夏のバリ島と違い、日本では四季おりおり旬の素材があります。
バリ島からやってきたシェフ達もそんな日本の食材に興味深深です !(^−^)
そこで、4月は日本の”旬”の食材とバリ料理をコラボレーションさせたお料理をお楽しみいただこうと思います。
詳細は近日公開お見逃しなく!
2007/03/17(土)
いよいよバリ島のお正月も近づいてまいりました。 3月限定の『オゴオゴコース』大変好評いただいております 。
年に一度の機会ですので、お見逃しなく!
コースとは別にハッピーバリもNEWメニューが出てまいりました!
中でも南国テイストが絶妙な
チキンステーキwithマンゴサルサソース

こちらのメニューは他では絶対味わえない自慢の一品です!
南国フルーツで、ビタミンたっぷり☆美容にも大変良いマンゴーを使った「サルサソース」は女性に大人気です ☆一度お試しくださいませ。
2007/03/09(金)
3月になると、職場が変わったり、新生活をあたたかくなってきましたね☆
なにかこう、新しいことをしたくなる季節みたいで、習い事を始める人も多いようですね。(^^)
ハッピーバリでも3月より新しく、コースだけでなく、『NEWMENU』ができてます!
大人気のNEWメニューの一つ
『ロブスターのシーフードカレースープ』
ロブスターの旨みがたまらない、お野菜もたっぷりのカレースープ!
新しくなったのは、ディナーだけじゃないんです(^V^)
ランチタイムも平日限定日替わりリゾートランチのメインが、A(お魚)、B(お肉)がお選びいただけるようになりました。メインの他に、スープ、サラダ、ライス、3品までついて1080円(Bは1180円)と奥様方も大満足☆
そのほか、ランチコースや、ディナーメニューからも御注文いただけます!
HAPPYBALIで、ゆったりとバリ島リゾートのお昼下がりを感じてみてはいかがでしょうか?
2007/03/03(日)
大分あたたかくなってきましたね☆平日のあわただしさを忘れて、週末のんびりバリ島のリゾート気分を味わっていただけるよう、ハッピーバリでは、ランチタイムでもディナーのお料理も御注文いただけるようにしております。
お昼から、ビールでも飲みながら、何も考えないでバリ島のゆったりした時間の流れを感じる。。。そんな時間も必要ですよね(^−^)
ディナーでは3月より始まりました、
『オゴオゴコース』が早くも大変好評いただいてます。今日はこちらのコースのポイントをいくつかご紹介いたしますね(^v^)
(お料理の詳細を知りたい方は、右側の画像をクリックしてください。)
『 シーフードチャンプル 』(5種の海の幸サラダ、カルパッチョ仕立て)

こちらのサラダはコースでしかお召しあがりいただけないゴージャースなサラダです。
そして、今回のコースよりハッピーバリでは新しくデザートの前に、 『 お 口 直 し 』 をいれさせていただいております。揚げ物や炒め物が多いのがアジアのお料理コースのアクセントになればとスタッフ一同で考えました☆

お口の中もさっぱりしたあとで、デザートゆっくりお召し上がりいただけます 
『お口直し』は日替わりです。ちなみに、こちらのお写真は『マンゴー☆とお野菜のピクルス』です。とってもあっさりしていておいしいですよ!
そして最後のデザートは下の3種類の中からお選びいただけます。
1.ランブータンゼリー
2.ココナッツアイスクリーム
3.マンゴータピオカ
どれもおいしいですが、
今回私(ノブ)のオススメはニューデザートの『ランブータンゼリー』 ☆

南国フルーツ『ランブータン』と、フルーツいっぱいのゼリーで、お口の中もバリ島気分☆
年に一度のバリ島のお正月料理コース!
お試しいただければ、スタッフ一同嬉しく思います。
TERIMAKASIH BANYAK!
2007/03/01(木)
さていよいよ3月です!3月はなにがあるかご存知でしょうか?そう、「桃の節句」。。。。というのは日本の話しで、バリ島では 実は「お正月」なんです!
3月はバリ島のお正月『ニュピ』があります。
この日の前日の夕方は、バリ島のいたるところで火を焚いて、カンカンと、音を鳴らし、鬼や悪霊を追い払うために、『オゴオゴ』とよばれる「おみこし」が街を練り歩きます。そして翌日の『ニュピ』は正反対に静けさで包まれます。この日バリ人は、家から一歩も出ず、食事もとらず、テレビ、ラジオなども聞けず、家で静かに悪霊が立ち去るのをゆっくり待つのでした。
ハッピーバリでは、このバリ島のおみこし『オゴオゴ』にちなんだ3月限定バリ島お正月コース『オゴオゴコース』を御用意いたしました。
年に一度のバリ島のお正月料理を是非このお召し上がりください。 2007/2/28(水)
あっという間に 2月も終わってしまいましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?花粉症や、インフルエンザなど体調をくずしやすいくなっていますので、お体にはくれぐれもお気をつけて。ハッピーバリのメニューにもある、バリ島のハーブティー『対葉豆(たいようとう)茶』は、美容と健康によいだけでなく、花粉症などのアレルギーにも効果的ですので、お悩みの方は一度是非お試しください。(^−^)
今日はハッピーバリのバリ島の香り漂う新メニューの一つを公開!
ただいま人気上昇中の一品です! IKAN GORENG BUMBU SERE(イカンゴレンブンブセレ)
お魚の姿揚げ バリ風ソースかけ
2007/2/23(金)
アパカバール?お元気ですか?長らくご無沙汰しております。m(__)mしかしその間ハッピーバリのお料理はパワーアップ!
日替わりのおすすめお料理はもちろん、女性に大人気のバリ島スイーツも新登場!何が増えたか?は来てのお楽しみ(^−^)
2007/2/3(土)
寒さの厳しい日が続いておりますが、みなさんお元気でしょうか?
今月は女性のみなさんには嬉しくも大変なバレンタインですね。ハッピーバリでは毎年大変な
女性の皆様に対して、期間限定嬉しいサービス
を行っております。
ハッピーバリで、女性にも「チョコ」ッと嬉しいバレンタインをお過ごしください(^−^)2007/1/21(日)
1月5日より20日まで開催されました、「はずれナシ!ハッピーバリの新年お年玉抽選会」!!皆様お楽しみいただけましたでしょうか?お食事券1万円分や、ロブスターなど、当選されたお客様!おめでとうございます!大変好評でしたので、また機会がございましたら開催していきたいと思います!お客様のご要望のバリ島旅行(^^;)もできればよいなぁと思っております!今年もハッピーなイベント盛りたくさんのハッピーバリをどうぞよろしくお願い申し上げます!(^^)/
07/1/01(月) 1月5日(金)より営業!
SELAMAT TAHUN BARU!スラマッタフンバルー!
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします!
昨年は多数の御来店、誠にテリマカシ!今年はもっとよりパワーアップしたお料理とサービスで皆様を迎えるようがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします!1月5日(金)より営業いたしております。
06/12/22(金)
ハッピーバリの隠れメニューアヤムグリン『バリ風ローストチキン』!鶏丸々一匹中に、バリ島の香草やスパイスを盛り込んだバリ島伝統の味!今までに食べたことのないローストチキンに出会うことができるでしょう!クリスマスももうすこし
(o^v^o)
要予約メニュー
06/12/08(金)
大人気のガルンガン特別お料理もいよいよ明日まで!
210日に一度のハッピーバリのスペシャルディッシュお楽しみいただけましたでしょうか?まだの人はお早めに☆12月に入り、ハッピーバリは早くもクリスマスムード?!店内では、バリ島の伝統楽器を用いた少し変わった『クリスマスミュージック』が流れいます
@^▽^@
06/11/28(火)
皆さん明日は何の日かご存知ですか?そうです、11月29日!「いい肉の日」?!ではなくて、(^^;バリ島の大祭礼『ガルンガン』の日です。
「ガルンガン」は善が悪に勝利したことを象徴する日で、日本のお盆のように祖先の霊がこの世に戻ってくる日といわれています。
そして「ガルンガン」の10日後にこの世に来ていた祖先の霊を送りだす日を「クニンガン」といい、この日で祖先の霊に対するお祭りは終了します。
ということで、ハッピーバリではこの10日間限定で、バリ島のお祭り料理をいくつかみなさまにご賞味いただきたいと思っております!
バリ島でもめったに食べることのできないバリ島のお祭り料理を是非お試し下さい。
06/11/23(木)
みなさんもうお気づきでしょうか?ハッピーバリのページにハッピーバリでお誕生日を過ごしていただいたみなさんのアルバムが登場しました!
最近はお誕生日以外でも、結婚記念日、合格記念日、お別れ会などなどいろんなシーンでご利用していただいてます!
お誕生日ソング以外にも、結婚式のテーマや、インドネシア語バージョンでスタッフが歌ったりもしますので、お気軽にお声かけいただければ嬉しい限りです!
HAPPYBALIスタッフは、お祝いごとみんな大好きです!!⊂(^O^)ゝ
06/11/17(金)
寒さも本調子になってきましたね(^−^)風邪などひかれていませんか?ハッピーバリスタッフは本当に冬が苦手!お風呂に入るなんて習慣もないので。。。
さてハッピーバリではこの時期旬な『コレ』を入荷しました!シュワちゃんがどうしても飲んでみたい?!というもので(^^;『バリ料理とおいしいワイン』なかなかあうんです!これが!是非お試しアレ☆
06/11/9(木)
お陰さまで今月で5周年を迎えることできました!!これも御来店してくださる皆さまのおかげでございます。これからも皆さまが『HAPPY』になれるお店を目指してがんばりますので、どうぞよろしくお願い致します。
ちょっと!ちょっとちょっと〜!
06/10/29(日)
バリ人シェフがあみだした魅惑の南国鍋!!ついに完成!
その名も『アルサさんの激辛鍋』!!「ちょっと、それじゃあ辛いの苦手な人が食べれないでしょ?」ということで、辛さはハッピーバリ特製『サンバルから味噌』で調整可能です!やみつきになるウマさと辛さ!
『特製サンバル辛味噌』
画像をクリックすると『アルサさん』の鍋が出来るまでの秘話が見れます。
バリ人スタッフがプロデュースしたストーリーですのでちょっと意味が不明なところがございますが、そのあたりはご了承くださいませ。
 
決め手の『だし』は、バリ島の食材を用いたオリジナル!!
レモングラスやバリ島のしょうがなどを用いたオリジナルの『だし』は他では絶対に味わえない自信作!薬味も初めての食感!ココナッツフライやカシューナッツ!さらにハッピーバリ特製『サンバル辛味噌』をいれれば、旨味も辛味も倍増!!
 
06/10/23(月)
11月はついに!ハッピーバリのアルサさんがどうしても!!!とうことで開始したプロジェクト!この時期のあれです!そう!ハッピーバリで何と本気の『鍋』を決行!
とういうのも来日4年目のアルサさんが、日本で一番気に入ったお料理!バリ人ならではのアイデアにより、これまで日本で食べたことのない『鍋』が!!
試行錯誤のアルサさん!

06/10/17(火)
06/10/12(木)
またまたハッピーバリページがリニューアル!ちょっぴりレイアウトを変更してみました!
(^0_0^)
さらに店内もリニューアル!?近日中にハッピーバリの店内にて、みなさまの視線が釘付けになる、『あっ』と驚くことが起こります!いったいなんでしょう?
(^з^)乞うご期待”!!
06/10/06(金)
10月に入って秋を感じる季節になってきましたが、いかがお過ごしですか?バリ人スタッフ質問コーナーもたくさんご質問頂き、大変嬉しい限りです。10月はバリ島の味と『秋の味覚』のコラボレーションをテーマにシェフのアルサさんが、作った「バロンコース」が大人気是非一度お試しください。今回の『金☆クエスチョン』 のプレゼントはバティックのティッシュケースです。 おめでとうございます!!
06/09/30(土)
大好評の『バリ人スタッフ質問コーナー!!』 (^v^) みなさんからたくさんの質問をいだいております!本当にテリマカシ!☆
今週の『金☆クエスチョン』はコチラ!おめでとうございます!プレゼントは『キラキラビーズコースター』とジンジャーティーの詰め合わせ!みなさんもどしどしご参加下さい!
2006/09/24(日)
今月の3日(日)に、ハッピーバリで開催された結婚披露宴パーティー!お店は貸切で、バリ料理のバイキングに、伝統のバリ舞踏までおこなわれました。 (*゚▽゚)ノ みなさんとても楽しそうでした。バリ舞踏のムービーがございますのでどうぞ御覧ください。ハッピーバリでのパーティーは、本当にバリ島にいる気分になれますよ!
006/09/18(月)
今日は 敬老の日ですね。ハッピーバリでは、最近年配の方のお誕生日会をやることが多くなってきました。「歳をとっても、もう嬉しくないね」といいながらも、やっぱりみんなにお祝いしてもらうととても嬉しそうでした。お年寄りの方も楽しめる、『HappyBali』で是非みなさん楽しんでくださぁい(^0^)// P.S バリ人質問スタッフQ&Aアップしてます。
2006/09/14(木)【御予約フォーム】【バリ島リンク集】追加しました☆
今週の『バリ人スタッフ質問コーナー』に採用されたのは、意表をついたこの質問!
(≧∀≦) 『バリ島って・・・・・・・!?』続きはコチラ
今回採用されました、ペンネーム『ハチノス』さんには、大人気!こちらの『ガムランボール』のミニサイズ版をプレゼントいたします! (o^-')b
◆ みなさまのご質問まってます!! (/・o・)(/・o・) ◆
2006/09/07(木)
お待たせしました! (* ̄∇ ̄*)第一回 『バリ人スタッフ質問コーナー』に採用されたバリ人スタッフへのご質問は、、 「バリで毛深い女は。。。。。」詳しくはコチラ!!!
ご質問をいただきました、ペンネーム『めぐたん』には、嬉しいバリグッズ『バリ猫』セットと、『ジャムードリンク』が送られます! ヽ(〃^-^)/★*☆オメデトー
その他にもたくさん良いご質問をいただきまして考えた結果、少しでもバリ島のことをよく知ってもらうために、いただいた質問は全部(なるべく^^;)掲載させていただきます。その中でも、ハッピーバリのバリ人スタッフに「おぉ!?この質問は! ( ̄´口` ̄) 」と感心させたご質問を『金☆クエスチョン』とし、ハッピーバリ御来店時にささやかながら、バリ島グッズをプレゼントさせていただきます。
◆ みなさまのご質問まってます!! (/・o・)(/・o・) ◆
2006/08/27(日)
さて!メール会員の方には、お伝えしているのですが、『バリ人スタッフQ&A』に嬉しい特典がつきました!
☆ 本日より 『新コーナー』 開催!! ☆
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■□■ 『バリ人スタッフ質問コーナー』 ■□■
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◆みなさんより、バリ島について聞きたいことを大募集!
バリ島のあんなこと、こんなこと、素朴な疑問からマニアックなことまで!
バリ島に関することなんでも大募集!
毎週興味深い質問をピックアップ!選ばれた質問はこちらに掲載されます!
http://www.happybali.info/situmon.html
採用された方には、なんと!!
〓毎週嬉しいバリグッズをプレゼント! 〓
≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒
≪応募方法≫
1. mail@happybali.info 宛てに、件名『バリ人質問』といれていただき、
本文に質問を書いてメールを送信
2. 翌週のメールサービスで採用された方には、採用お知らせメール
が届きます。
3. 次回『ハッピーバリ』に来店された時に、プリントアウトしてお持ち下さい。
プレゼントをお渡しいたします。
☆採用されるポイント
・ みんなが『へぇ〜』と関心するような質問
・ おもしろい質問
・ 日常な素朴な質問
・ バリ人もびっくりの質問
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どうぞみなさん!どしどしご質問下さい!
2006/08/17(木)
『今日は何の日?』
皆さんお元気ですか?夏バテしていませんか?
今日8月17日は、何の日かご存知でしょうか? そう、今日はインドネシアの 独立記念日なんです!(^○^) 今日は、簡単ですが独立後のバリ島の歩んだ道を紹介させていただきます。
1945年8月17日、終戦を迎えた2日後にスカルノさん(後の初代大統領)がインドネシアの独立宣言をしました。そして1956年にバリ島はインドネシア共和国の州として承認されました。 (^v^) いぇい
1970年以降バリ島はインドネシア随一の国際的観光地として、世界屈指のリゾート地として急成長を続けました。なんといってもその魅力は、バリ島独自の世界観にあるのではないでしょうか。自然と、長い歴史、伝統、文化、またバリの人々の深く敬虔な信仰心が今もなお失われることなく深く根付いています。ハッピーバリでも毎日みんなお祈りは欠かせません。 (o_ _)ノ (o_ _)ノ (o_ _)ノ
ハッピーバリのスタッフも、独立記念日をお祝いしております。少しでもインドネシアという国がよりよい国となる様、スタッフ一同お祈りいたしております。 (*^^*)
2006/08/11(金)
バリ人スタッフは毎日お祈り!これだけは、たとえ仕事が急がしくても関係なし!まずは、今朝のシュワちゃんです。お花の水滴をたらし、お店の中、外、合計5ヶ所(バリ島では神様はいたるところにいますので。)にお供え物をします。そして、スディアサさんも何故か嬉しそうに(^−^)みなさんもお祈りしましょう!
2006/08/08(火)
今夜は満月!バリ島では満月の日『ブランプルナマ』は、お寺に行ってお参りしたり、いたるところでお祭りがあります。ハッピーバリのスタッフもみんな、日本にいても、満月、新月の日は、しっかりお祈り(毎日お祈りしてます)しています!
バリ島で満月の日をいうのは、特別な日なので、『ハッピーバリ』でも本日会員のみなさまに、メールサービスをお送りしております!台風がくるとの情報もありますが、ハッピーバリスタッフがお祈りしているので、大丈夫でしょう(#^^#)みなさんの御来店お待ちしております。
2006/08/01(火)
はやいもので、もう8月!夏の暑さも本番に入ってきましたね=*^-^*=そんな中!ハッピーバリでは、以前バースデーブーム!楽しいお誕生日をハッピーバリでENJOYしていただくお客様が急増中です。お誕生日という特別な日に『ハッピーバリ』をご利用いただき、スタッフ一同感激です! (ノд・。) グスン 7月は新記録更新!お誕生日を過ごされるお客様がなんと!?『50組』突破です! ヾ(*~∀~*)ゞ オメデトォー なんでハッピーバリでお誕生日が楽しいって?ハッピーバリのお誕生日特典はこちら !
2006/07/22(土)
バリ島旅行プレゼントの当選発表も終わり、当選されなかったお客様にダブルチャンス!ささやかではございますが、 バリ島グッズプレゼントキャンペーンを開催しております。ふるってご応募ください!バリ島旅行プレゼントも続けて行きたいと思いますので、チェックを欠かさずしてくださいねぇ (●^o^●)
2006/07/19(水)
ついに、お待ちかねのバリ島旅行プレゼント当選者が決定いたしました!(^0^)本当にたくさんご応募いただき、誠にありがとうございました。当選されたお客さま!おめでとうございます!残念ながら当選されなかったお客様!今後もハッピーバリでは、お客様に喜んでいただける様なサービスを続けていきたいと考えております!今後ともハッピーバリ、ラサラサをはじめ、バリ島の姉妹店を含め、何卒よろしくお願いいたします!テリマカシバニャッ!
HappyBaliグループスタッフ一同
2006/07/9(日)
アパカバール?みなさん覚えていらっしゃいますか?今年からご来店されたお客様は、ご存知ではないと思いますが、去年ハッピーバリから、バリ島の姉妹店に移った「クトゥさん、ワヤンさんご夫妻」から嬉しいお知らせ!お二人に二人目のお子さんが誕生間近です。おめでとうございます!!(^0^)/バリ島の女性は、妊娠してもおかまい無しで、働くのですが(^^;本当にみなさんぎりぎりまで働きます)くれぐれもお体をお大事に!
2006/07/02(日)
さてさて、ついに『バリ島旅行プレゼントキャンペーン』の抽選も終わり、いよいよ今月中ごろには、当選者の発表です!!バリ島旅行は誰の手に!!!
バリ島旅行も気になりますが、『ハッピーバリ』では、最近毎日お誕生日会がおこなわれています!そこで、今月は、『スペシャル誕生日サービス!』を行っております!!『なぜハッピーバリでお誕生日会が多いのか?』って?それはもちろん!
みんなが『HAPPY』になれるから!とにかく楽しい!!
≪ハッピーバリのお誕生日特典 ≫
その@無料で花火付きカクテルサービス!
そのAバリ人スタッフ騒動員!お誕生日ソングパレード!
※サプライズもOK!お友達を喜ばせよう!詳しくはコチラの動画で!!
そのBお誕生日の思い出(お写真)を後日送付いたします。
※年に一度大切な思い出つくりのお手伝い。
どうぞ『ハッピーバリのハッピーバーズデイ』をお楽しみください!(^0^)/
2006/06/29(木)
アパカバール?お元気でしょうか?いよいよ、ハッピーバリ&ラサラサで行われている、『バリ島旅行プレゼントキャンペーン』締め切りを迎えようとしております”皆様、エントリーは済みましたでしょうか?6月末までとなっております。まだの方はお早めに!気になる発表は7月中旬予定!ホームページ、店内、またE-mailにてお知らせいたします!わくわくドキドキのバリ島旅行!お楽しみに!
2006/06/22(木)
好評いただいてます、『日本発バリ語会話』!ムービーにて、バリ語の数の数え方、1から10を載せました!バリ語は発音が独特なんですよね。気になる方は要チェック!
2006/06/19(月)
ホームページのUPを一週間怠ってしまし申し訳ございません。(^^;)みなさん、ワールドカップ見てますか?残念ながら、日本はまた、勝つことができませんでしたが、「ブラジル戦」にすべてを賭けて、全力で戦ってほしいですね!ところで、話はかわりますが、『ハッピーバリ』で、先日より下「ミーゴレン(焼きそば)」のような、インドネシアのインスタント食品をレジ前にならべています!試食されたお客様(ハッピーバリでは突然、試食をお願いすることがありますので、ご了承くださいませ。)からの反応もよいので、随時取り揃えておこうと思います。また、『ハッピーバリ』にご来店の際に、見てくださいね〜!

2006/06/10(土)
今日も『お誕生日』、昨日も『お誕生日』!ハッピーバリでは、ほぼ毎日といっていいほど、お誕生日のお祝いをしていただいております!みなさん、どうも『テリマカシ!』今日は特別に、バリスタイルの、パイナップル特性カクテル(花火付き)をご注文いただきました!パイナップルが、まるで人の顔!(^T^)このユーモアあふれるデザインも、またバリスタイルなんですねぇ!

かわいい特性パイナップルカクテル!
さらに花火つきで、おおにぎわい!
2006/06/04(日)
みなさん、竹の風鈴をご存知ですか?バリ島ではいたるところに見かけるこれです!

クロンチョン アンジン(バリ島の竹の風鈴)
ハッピーバリにもつけてみました!風流なかんじがしませんか?バリ島は年中夏なので、いつでもどこでも、見かけますが、日本は四季がありますので、秋が始まるまでつけておこうと思います。竹の優しい音を、お店に入る前に聞いてみてください!
2006/06/03(土)
6月です!お祭りです!バリ島の芸術祭の季節になってまいりました!バリ島内外の芸術、芸能などが一挙に集まる、『PKB』(ペーカーベー)通称バリアートフェスティバルが、6月の2週目より、開催されます。この芸術祭に先駆け、ハッピーバリでは、『バリアートコース』という、『バリアート』をテーマにしたコース料理をご用意いたしております!このコースにより、バリ島の味を、文化芸能と共に楽しんでいただければ幸いです。
2006/05/31(火)
みなさんもご存知かと思いますが、5月27日 にジャワ島で大規模な地震がありました。バリ島は何の被害にもあってませんが、同じインドネシアでこのようなことが起きて、本当に残念に思います。ハッピーバリでも、何かできることはないかと、みんなで話し合った結果、店内に募金箱を設置することになりました。もし、できましたら、ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。少しでも早い現地復興を、スタッフ一同心より願っております。
HappyBaliスタッフ一同
2006/05/27(日)
◆◇◆ 日本初!ハッピーバリだけの!◆◇◆
◇ バビグリン(バリ風豚の丸焼き)! ◇

実は!なんとなんと!金曜日より、ハッピーバリにてバリ島一の名物料理!『バビグリン(バリ島伝統の豚の丸焼き)』を再現!すみません、現時点で残りわずかとなりました!『パリッ』っとした皮が、バリ人達の大好物!日本で食べれるのは『ハッピーバリ』だけです!今回はメール会員の方に優先して情報を提供いたしましたが、またホームページでお知らせしますので、是非お楽しみに!

ジューシーな豚肉とパリッとした皮がやみつき!
他では絶対味わえません!
2006/05/22(火)
姉妹店『ヤーマ』のページにおいて、バリ島の美容品&雑貨プレゼントキャンペーンを行っております!ボディスクラブ(ルルール)や、ジャムードリンクなど、合計12名様にプレゼントがある嬉しいキャンペーンなので、是非ふるってご参加下さい!
2006/05/17/(木)UP!
バリ島でお魚食べた事ありますか?スタッフがバリ島で暮らしているときは、市場で買ってきた新鮮な魚をバナナの葉で包んで自家製ソースを塗り、小枝をひろって庭で蒸し焼きにして食べるといってました!5月はそんなバリ島のお魚料理「イカンバカール(バリ風鯛の姿焼き、特製バリソース付き)」をご用意してます!7ヶ月に一度の「ガルンガン」(バリ島の祭礼)にちなんだ限定コースですので、次回はまた7ヶ月後になっちゃいます。是非お早めにお試し下さい(^0^)/
2006/05/10/(水)
ハッピーバリムービーの新作できました。今回は『ある日のハッピーバリ』、スタッフがバーテンダーの練習をしている風景をスライドにしてみました!どうぞご覧ください!(撮影は営業時間外に行っております。、、、(^^;)
最近ハッピーバリでは、お客様の前でシェイカーを振っています。見てみたい方は、お気軽にスタッフに「シェイカー振って!」とお声かけください(^0^)/
2006/05/09/(火)
GWは、みなさんいかがおすごしでしたか?ハッピーバリにもたくさんのお客様に御来店いただき、本当にありがとうございます。休み疲れもでていることだと思いますが、ハッピーバリでナシゴレンでも食べてゲンキをつけてください!
もうすぐ母の日ということで、ハッピーバリと2Fラサラサでは、母の日プラン(エステ+お料理)のスペシャルプランもございますので、是非この機会にお母様に感謝の気持ちを伝えてください!(^0^)
2006/04/27/(木)
『Yama』のページにて、 バリ島の音楽CD が視聴出来るようになったので、是非一度聞いてみて下さい。目を閉じればバリ島の景色が浮かんできますよ”o(^^)o いましょう!
2006/04/25/(火)
去年バリ島に帰った、ハッピーバリの人気者「クトゥさん」より、メッセージが届いています!≪日記≫よりみれますので、どうぞご覧下さい。ただ、インドネシア語です!よく意味が分からない(TT)と、思いますが、後ほど日本語訳も載せますのでご安心を!サンパイジュンパラギー!また会いましょう!
2006/04/19/(水)
スラマッウランタフン!(インドネシア語でお誕生日おめでとう!)昨日はハッピーバリでお誕生日のお客様が5人もいました!ハッピーバリでは、お誕生日のお客様に楽しんでいただけるように、花火付きのカクテルとバリ人スタッフみんなで(ちょっとこわい)お誕生日ソングのサービスをしています!ドラ(鐘の楽器)をド〜〜〜ン、ド〜〜〜ン、ド〜〜〜ン、と三回鳴らしてみんなでお祝いします!みなさんが本当に楽しくHappyなお誕生日が過ごせるようこれからもスタッフ一同努めさせていたできますので、是非お友達とご一緒に、または恋人、ご家族とご一緒に『ハッピーバリ』で楽しいバースデーをお過ごし下さい!

2006/04/14/(金)
みなさん、ケンケンカバレ?(バリ語でお元気ですか?)バリ語のメルマガを出し始めて、もうすぐ、2ヶ月ですが、な、なんとあと少しで100人というところになってきました!いやぁ〜嬉しいですね〜何が嬉しいって!?すごいマイナーな、バリ語に興味を持ってくださる方がこんなにいるなんて!ワヤンさんも大喜び!これからもひとつ、宜しくお願い致します!
2006/04/08/(土)
前のハッピーバリスタッフのクトゥさんが、バリ島に帰ってから、もう半年ほどだつのですが、いまだに、「あれ?クトゥさんは?」と聞かれたりします。大丈夫です!クトゥさんはバリ島で元気にやっております!最近はモデル活動をしているのだとか。
クトゥさんかっこいい!

2006/04/07/(金)
4/3(月)は 、誠に勝手ながら、HappyBaliスタッフが日本文化に触れるため、お店はお休みとさせていただき、みんなでお花見に行きました。バリの人って普段どんな格好してんだろ?とかよく聞かれるんですが、、、一ついえることは、、、、、えぇ。(^^;なぜかみんな、皮ジャン好き!! それでは少しご覧下さい。

みんなで出かける機会があまりないので
ウキウキのスタッフ達!↓ ↓ ↓
やっぱりこんな風になっちゃいました!
2006/04/01/(日)
いよいよ4月春到来ですね!(^0^)/ハッピーバリの『4月限定!南の島のお花見メニュー』スタートです!
日本に来て初めて、桜の美しさを目の当たりにした、ハッピーバリスタッフが、桜に対するイメージをお料理にしました!是非一度お試し下さい!
2006/03/28/(火)
今日は大好評!8のつく日≪ハッピーバリの日≫!夜8時までにご来店で1ドリンクサービス!たくさんのお客様にご来店いただきましてた!ありがとうございます。今月も残すところあとわずか、、もうすぐお花見の季節ですね!ハッピーバリでは、
4月のお花見の時期限定!『バリ風お花見メニュー』が登場!!
2006/03/23/(木)
Terimakasih(テリマカシ)!3月限定バリ島のお正月コース『オゴオゴコース』が、100コース突破しました!!3月ものこすところ、あとわずか!また次回は来年まででないので、この機会をおみのがしなく”!≪バリ島情報はなんでも聞いてください!バリ人スタッフがなんでもお答えしまぁす!≫
2006/03/17/(金)
『ムービー』にて、新作ハッピーバリ劇場公開中!今度は、みなさんたぶんよくわからないと思いますが、バリ語会話です。友人に紹介され、初めて会う二人という設定で、バリ人が会話しています!詳しくは、メルマガにて意味の解説があるので、バリ語に興味のある方は是非、参考にしてください。無い方はすみませんが、なんとなく見てみてください。
2006/03/12/(日)
春が近づくと、バリ人スタッフが毎年楽しみにしているのが桜!!熱帯のバリ島には桜がない?!と思っていたのですが、日本とインドネシアの交流のため、日本の桜が、デンパサールなど各所に植えられているんです。ハッピーバリでも、桜を咲かせてみました!!少しはやめのバリ式桜をどうぞご覧下さい!

こんなかんじです!
2006/03/10/(金)
バリ島では、マリンスポーツが有名ですが、ここ一年で一番人気のアクティビティがフライフィッシュ!ゴムボートのような乗り物につかまり、ボートにひっぱってもらうと、なんと!?なんと!?乗り物が宙に浮いちゃうんです!スリルがあってとても楽しいと、ハッピーバリのお客様からもよく聞いています!皆さんもバリ島に行かれる機会があれば、是非挑戦してみてくださぁい!
→
2006/03/05/(日)
『日記』ができました!バリの人とお仕事する日本人が文化の違いを超えて、一緒に楽しく働くハチャめちゃ日記?!
2006/03/04/(土)
ケンケンカバレ?(今日はバリ語でお元気ですか?)バリ島では、お祭りやセレモニーがあるたびに、いろいろな飾りつけがありますが、みんさん『ペンジョール』ってしってますか?バリ島の写真でよく見かける、ながぁ〜〜い竹の竿みたいな飾りです。この『ペンジョール』をハッピーバリでもつくってみました!お店の前に飾っているんですが、これは日本ヴァージョンで、桜でアレンジ!さすが、バリ人スタッフは芸術性がありますねぇ!!

『ペンジョール』
2006/03/02/(木)
3月はバリ島ではお正月を迎えます!ハッピーバリでもお正月っぽく少し飾りをつけてみました! ↓ ↓ ↓

バリ島ではお正月の前日に鬼のおみこし『オゴオゴ』をかつぎます!このバリのおみこしにちなんだ3月限定『オゴオゴコース』!バリ島の文化に触れあいながら、是非お試し下さい!
2006/2/21/(火)
もうすぐ春???と思うほど、まだまだ寒さが厳しいですね。みなさん、風邪には気をつけてくださいね!風邪予防にはハッピーバリのおすすめ!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ジンジャーティー
生姜はからだにいいですからねぇ!バリでも重宝されていますよ!
ハッピーバリはスタッフ一同毎日元気に働いてます!みなさんも春を目の前に体調をくずさないよう hati hati ya !(ハティハティヤ)[お気をつけて〕!
2006/2/14/(火)
Apa kabar?(アパカバール)お元気ですか?今日はバレンタイン!インドネシア語でバレンタインは『Hari kasih sayang』(ハリ カシ サヤン)です!毎年毎年、女性のみなさまお疲れ様です。
そこでハッピーバリでは、『女性に嬉しいバレンタイン』と題して、16日まで女性限定で『スペシャルデザート』をサービス!!ホームページみた!といってください!
2006/2/10/(金)
2月から始まったハッピーバリ&2Fラサラサの嬉しい嬉しいキャンペーン!!もうご存知だとは思いますが、『バリ島旅行プレゼントキャンペーン』ってあれ?!聞いてませんでしたか?すみません。。。そうなんです!ついにたくさんのお客様の声により実現することになりました。日ごろの感謝を込めて、バリ島旅行をペアで一組にプレゼント!まだ応募していないお客様もチャンスはこれからまだまだあります!キャンペーン期間は2月から6月で、期間中に来れば来るほど、当選確率があがるんです、詳細は店内にて!是非ふるってご参加下さい!
2006/2/3/(金)
2月に入りましたが、寒さがおさまるどころかますます厳しくなってきましたね!Dingin sekali(ディンギンスカリ)「めちゃさむい」!
ですが、2月もハッピーバリでは南国気分で、↓こんなかんじです!
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2月は選べるデザートが嬉しい『バロンコース』がおススメ!7種類よりお好きなデザートをおひとりづつ!是非お試し下さい!
11日よりOPENしたバリ島の姉妹店、かわいい雑貨・美容健康品のお店『Yama/ヤーマ』もすこしづつお客様にご来店いただいております!只今OPEN記念送料1000円OFFキャンペーン中!今後とも宜しくお願いいたします!
2006/1/13/(金)
apa kabar?Bagaimana kabarnya?(お元気ですか?)今年よりハッピーバリでは新しいメニューが盛りだくさん!なにが新しいかは来てのお楽しみ!バリ島のなつかしい味に出会えるかも?!
☆11日よりバリ島の姉妹店、かわいい雑貨・美容健康品のお店『Yama/ヤーマ』のオンラインショップが開店しました!ハッピーバリでも使用されるかわいいインテリアなど、バリ島よりお客様のご自宅へお届けします!是非一度ご覧下さい!
Terimakasih Banyak From Yama staff in Bali
2006/1/2/(月)
SELAMAT TAHUN BARU!(インドネシア語であけましておめでとうございます。)昨年はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました!今年もHappyBaliを宜しくお願いいたします!
営業は1/4(水)からとなり、今年より不定休となりますので宜しくお願いします!
2005/12/23/(金)
いよいよ明日はクリスマスイブですね!今日はイブイブで祝日なのですが、たくさんのお客様にご来店いただき、クリスマスディナーをお召し上がりいただきました。ご満足いただけましたでしょうか?明日24日も大変うれしい事に御予約で満席となっております。HappyBaliのスタッフからインドネシア語でクリスマスメッセージがございますので、ご覧下さい。インドネシア語が分からない方のために、日本語訳もつけておりますのでご安心を!
≪Bahasa Indonesia≫
Buat Bapak×2,Ibu×2 dan saudara ×2,Kami Semuanya,mari kita bergabung di HappyBali restaurant dalam rangka menyambut hari raya natal kami menyediakan paket hidangan yang relatif murah dan lezat yaitu Christmas cost dengan beraneka ragam masakan , tempat yang nyaman dan Romantis , serta pelayanan yang Ramah dan sopan kami yakin anda pasti puas dan menyenangkan!
MERRY X'mas! from HappyBali STAFF\(^0^)(^v^)/
≪おおまかな日本語訳≫
みなみな様、私達ハッピーバリレストランがクリスマスに特別にご用意するお料理はリーズナブルでおいしく様々な味を楽しめるコースになっています。ロマンティックで心やすまるひと時をお過ごしいただけるよう、丁寧で親切なサービスを心がけ、皆様にご満足していただけるようがんばります!ご来店心よりお待ちしております。
素敵なメリークリスマスを!ハッピーバリスタッフ一同
2005/12/16/(金)
昨日ついにHappyBaliに新スタッフがやってきました!スタッフ紹介ページも更新しているので是非ご覧下さい!日本に来たばかりで、日本語がままならなく、サービスで行き届かないところがあるとは思いますが、それもまたバリ気分でお過ごしいただければ幸いです。何卒宜しくお願いいたします!
2005/12/11/(日)
Apa kabar?お元気ですか?今日はハッピーバリの限定クリスマスディナーをUPしました!《お料理》のページでご覧ください!デザートは特製クリスマスケーキ、さらに3日前までに御予約いただくと、
スパークリングワイン1本サービス!
とさせていただきますので、お早めに御予約ください。
期間は12/20(火)〜12/25(日)となっております。
2005/12/01/(木)
いよいよ今年も年末を迎えそうです!そしてなんとハッピーバリに、待望の新スタッフがやってきますのでお楽しみに!いつもお客様に『Happy』になっていただけるよう、日々努力していきますので、どうぞこれからも宜しくお願いいたします。
12月は忘年会用コースもばっちりご用意して皆様のご来店をお待ちしております!
Terimakasih!
2005/11/19/(土)
Bagaimana kabarnya?(インドネシア語でご機嫌いかがですか?)ハッピーバリの新登場メニュー、冬の寒い季節にぴったりの、バリ島のハチミツの紅茶『サリワンギマドゥー』!あまぁ〜い香りが漂う、おいしくて健康にも大変良いハチミツ紅茶を是非お試し下さい!
2005/11/05/(土)
Apa kabar? (インドネシア語でお元気ですか)?今月でありがたいことにHappyBaliは4周年を迎えることができました!というわけで、11月は4周年を記念しましておすすめカクテルALL500円フェアを開催しております!これからもHappyBaliを宜しくお願いいたします!
土日祝日はランチタイム後14:00〜17:00はケーキsetTIME
2005/11/02/(水)
Selamat siang(インドネシア語でこんにちは)!皆様に営業時間の変更をお知らせします。年内は11月より毎週月曜日が定休となり、土曜、日曜、祝祭日は、11:30〜23:00となり、ランチタイム後もOPENしておりますのでお間違えのないよう宜しくお願い申し上げます。
2005/10/27/(木)
Apa kabar? (インドネシア語でお元気ですか)?先日23日HappyBaliで長年がんばってきたスタッフ、クトゥさんとその旦那の料理人ワヤンさんがバリに帰国しました。今日はバリからメッセージが届いています。(インドネシア語→日本語)
「みなさん、お元気ですか?ハッピーバリのクトゥです。先日23日に無事バリに帰ってきました。私は日本で2年半の間働きました。旦那のワヤンはOPENから今まで4年間日本にいました。日本に来た時は、あまり日本語が話せず、お客様にご迷惑をおかけしましたが、たくさんのお客様の支えで今までやってこれました。バリに帰る前にもたくさんのお客様におみやげまでいただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。『ハッピーバリ』は、私にとって「家」みたいなもので、お客様にも家族のようにおつきあいいただき、バリに帰るのは本当にさびしかったです。でも、私達はバリに娘や家族もいるので、帰ることを決めました。『ハッピーバリ』はお客様と、バリ島との架け橋のような場所だと思います。ハッピーバリに来て初めてバリ島に興味をお持ちになり、バリ島に行かれたお客様もいます。これからもたくさんのお客様にご来店していただき、『ハッピーバリ』がそのような場所であり続けることを願っています。私達はハッピーバリのバリ島の姉妹店『グランブルー』で、今年の12月から新たな気持ちで働く予定です。また皆様にお会いできる日を楽しみにしています。本当に今までありがとうございました!
Terimakasih banyak!Sampai jumpa lagi. by Ketu&Wayan

2005/10/15/(土)
Selamat siang(インドネシア語でこんにちは)!今日はバリ島では「クニンガン」と呼ばれる日で、「ガルンガン」の10日後に先祖の霊が天に帰る日なんです。この日はみんなお寺にいってお祈りをします。日本にいてもバリ人スタッフは、みんな神様を信じているので、同じようにチャナン(お供え物)をつくります。日本人にはなかなか理解しづらいバリ人の信仰も彼らと一緒にいると少し分かるような気がします。
2005/10/07/(金)
ハッピーバリ7回目のTV出演決定!今度は関西ケーブルTVの「駅前ウォーカー」に出演します。放送日は10/17〜10/23までです。お時間ございましたら是非ご覧下さい。
2005/10/04/(水)
Apa kabar?はじめまして!レストランハッピーバリです。祝!!ホームページ開通!ということで今日より、ここ大阪の本場バリ料理レストラン『HappyBali』より、バリ料理はもちろんバリに関するいろんな情報を発信していきます!バリ人、バリ島の生活や文化について知りたいことなどあれば、どうぞご遠慮なくお訪ね下さい。よろしくお願いいたします。
HappyBali スタッフ一同
《INDONESIAN》
Selamat datang dan selamat berkenalan.Sekarang sudah ada Happy Bali homepage,dan segala informasi tentang Bali ada disini.Jika anda ingin tahu lebih banyak tentang bali, silakan tanyakan kepada kami!Terimakasih dan selamat bergabung dengan HappyBali!
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